1986-1996: Pindapoy SA (Argentina)
Gerente comercial de productos Industriales (Jugos y aceites esenciales cítricos)
Principales logros:
Apertura del mercado Japonés para jugos y pulpas cítricas, manejo de las exportaciones a los principales mercados mundiales del mayor productor de citrus de la Argentina.
Jugos del Sur SA.(Argentina). 1996-1998:
Mayor procesador de jugos de manzana y Pera del Hemisferio Sur.
Gerente Comercial. Manejo de la comercialización internacional y local de 40.000 toneladas / año de Jugo de Manzana y Pera.
Principales logros:
Establecimiento como principal proveedor de jugo de manzana para clientes internacionales como Nestlé, Coca Cola, Tropicana y Florida’s Natural.
Grupo Fischer (Brasil) 1998-2003
Uno de los dos mayores procesadores de naranja del mundo (Citrosuco) y el principal productor de manzanas del mundo.
Director Comercial del negocio industrial de Manzana.
Principales logros:
Colocar la fábrica de jugos de manzan del grupo (Fischer Sucos) como proveedor principal de marcas como Nestlé y Tropicana (compradores #1 y #2 de jugo de manzana en USA respectivamente).
Diseño e implementación del primer y único sistema de manejo integral de jugo de manzana del mundo. Manejo del jugo de manzana sin utilizar envases individuales, desde su producción en Brasil hasta la llegada a la fábrica del cliente en USA, utilizando tanques de almacenamiento, camiones cisterna, buques tanques y almacenamiento en tanques en las terminales portuarias en origen (Santos, SP, Brasil) y destino (Wilmington, DE, USA). Este sistema permitió colocar a Fischer Sucos como proveedor preferido de las principales marcas en USA con contratos de provisión a largo plazo que hoy siguen vigentes 15 años más tarde.
Fischer-Doehler (Brasil) 2000-2003:
Joint Venture entre el Grupo Fischer / Citrosuco y Doehler (Alemania).
Cia especializada en formulaciones de bebidas y provisión de bases para bebidas a los embotelladores.
Director por parte del Grupo Fischer.
Principal logro:
Líder del proyecto de instalación y construcción de una fábrica de aromas naturales de fruta en Limeira, São Paulo, construida en 2001, se especializó en la formulación y fabricación de aromas cítricos y otras frutas, a partir de la más alta tecnología, proveyendo no solo al propio grupo Doehler (lider europeo en formulación y desarrollo de bebidas) sino a las principales casas de aroma del mundo.
SA San Miguel, Argentina 2003-2005
Gerente Comercial de Industria.
San Miguel es el segundo mayor productor de jugo de limón del mundo.
Logros principales:
Colocar a San Miguel en un lugar de privilegio como proveedor de jugos y aceites de limón a nivel mundial. Contratos de cooperación técnica entre San Miguel y el Grupo Doehler (Alemania) para el desarrollo y provisión de jugos especiales y extractos cítricos.
2019: SUNAREVA (Uruguay).
Co-funda Sunareva, fábrica especializada en el blendeo, estandarización y fraccionamiento de aceites esenciales cítricos y aromas de fruta. La planta fue diseñada por su socio Christian Heineken, experto mundial en la tecnología de extracción y formulación de aromas de fruta.
Otros:
1986: Profesor invitado por la comisión de deportes de la República Popular China para dictar cursos de vela al Equipo Oficial de Vela de la Republic Popular
2004: Miembro de la comisión de Vela del Yacht Club Argentino